La familia Gómez Sánchez llega a Valladolid desde Serranillos (Ávila) en el año 1966.

En 1967 fundan el Primer Handy en Casasola que, con el tiempo, daría lugar al Mítico Restaurante Handy.

Juntos inauguraron nuevos establecimientos.

En Cánovas del Castillo y Calle Manzana, siempre cerca de la Plaza Mayor.

Este año, 2018, los dos Hermanos Menores, Hilario y Juana Inauguran el nuevo Establecimiento en la Calle Doctor Cazalla «Handy Viandas y Vinos» donde vuelven a estar a su servicio ofreciendo los tradicionales Calamares y Cochinillo Cochifrito, entre otros.